安全に届く!ひなせ牡蠣の配送・保存のポイント

今が旬。冬限定のひなせ牡蠣を産地直送

クール便で新鮮さを維持

ひなせ牡蠣は冷蔵・冷凍のクール便で発送されます。出荷から到着まで一貫した温度管理が行われるため、品質が損なわれません。

受け取り後の保存方法

  • 殻付き:冷蔵(5℃前後)で2〜3日以内に調理
  • むき身:密閉容器に入れて冷蔵保存(2日程度)
  • 冷凍:−18℃以下で約1か月保存可能

注意点

一度解凍した牡蠣は再冷凍せず、すぐに調理しましょう。冷凍牡蠣を使用する際は、自然解凍または冷蔵庫解凍がおすすめです。

まとめ

適切な温度管理と保存方法で、産地直送の味をそのままに。安心して新鮮なひなせ牡蠣をお楽しみください。

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